المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الباونتي من مطبخي بالخطوات المصورة


sώeetệr aήgeĺ
06-24-2010, 06:24 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بنقدم لكم كيكة لأول مرة أسويها والحمد لله طلعت تجربة ناجحة جداً طبعاً هذة الكيكة لعشاق الباونتي وطعمها لذيذ جداً


المقادير


نصف كوب **دة ويمكن استبدالها بالزيت النباتي


ثلثين كوب سكر
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق



ملعقة بكنج باودر كبيره
ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كا كاو
ملعقه الخل توضع مع البيض عند الخفق
حتي تذهب الزفرة وتعطي هشاشه للكيك
ملعقة خل

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_1866147807.jpg
(http://www.dohaup.com/)

الطريقة


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_1754539924.jpg
(http://www.dohaup.com/)

يخفق ال**دة والسكر

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_307698180.jpg
(http://www.dohaup.com/)

ثم ينخل الدقيق والبكنج باودر والكاكاو


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_798370177.jpg
(http://www.dohaup.com/)

وتضاف البيضات واحدة تلو الاخرى
مع الاستمرار في الخفق


ثم الحليب السائل نسيت ما صورته


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_1751123810.jpg
(http://www.dohaup.com/)

ويضاف الطحين تدريجياً ويخلط جيدا

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_1216960363.jpg
(http://www.dohaup.com/)

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_2078463303.jpg
(http://www.dohaup.com/)
يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق و يوضع فيه الخليط وتدخل بالفرن وتخبز
لمدة نصف ساعة ويترك ليبرد قليلا ....


يتم تحضير الطبقة الثانية وهي:_
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة سميد


ثلث كوب من ال**دة


ثلاثة أكواب من جوز الهند
ثلثين الكوب من السكر

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_603132936.jpg
(http://www.dohaup.com/)
يخلط كل المقادير السابقة وترفع على النار حتى
يغلي ويحرك قليلاً حتى يتماسك

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_2127264921.jpg
(http://www.dohaup.com/)

وتصب وهي ساخنة فوق الكيك البارد



http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_1601506527.jpg
(http://www.dohaup.com/)

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-30/dohaup_2024168158.jpg
(http://www.dohaup.com/)

ويساوى سطح الكيكة





مقادير الطبقة الثالثة
علبة قشطة
فنجان سكر
ملعقة كبيرة **دة
ملعقة كبيرة كاكاو


تخلط جميع المقادير على النار حتى تتكون صلصلة الشوكولاته


وتوضع على الكيكة




http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_1455962234.jpg
(http://www.dohaup.com/)



ويغلف بها سطح الكيكة


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_1059090626.jpg
(http://www.dohaup.com/)



نتركها تبرد ونقدمها بهذا الشكل


مع فنجان قهوة



جالسة أكتب الموضوع وبجنبي قطعة من الكيكة


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_332192041.jpg
(http://www.dohaup.com/)



وهذا القطعة لأول وحدة ترد



http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_988027698.jpg
(http://www.dohaup.com/up/2009-03-31/dohaup_988027698.jpg)

ġάѓṧђǿǾǿβά
06-26-2010, 07:40 AM
سڷمتَ يمنآجَ ع هييَڪَ طبخـہ
ۈيعطيجْ آڷعآفيـہ ربيـہ ع هآڷطّرحَ آڷغآۈيْ
مآ عڷيجْ آقص‘ـۈرَ . .
عسآهَآ مآ آتَڪَۈنْ آخرَ طبخـہ ڷجَ !
نرقبَ آڷزۈؤدَ منجْ ،

ريانه العود
06-26-2010, 12:56 PM
http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2008-rlmbjpew.gif

تستأهل الـ +5

صعب المنال
06-27-2010, 03:20 PM
http://www.q8boy.com/images/oytdto0bjasufqnruso9.gif (http://www.q8boy.com/)

شـًٍُِــًٍُِرُووًٍُِقًٍُِ
07-01-2010, 12:37 AM
يسلمووووووو الايادي

الله يعطيك الف عاافيه

وبنتظار جديدك

دلوعة قلبه
07-10-2010, 12:27 AM
سسسلآمي علييييييج .. تسسلم يمنآج ..
حبيبتي والله بآجر عآزمتني ع العشششى أوجيج <~ اسسمع هآي ..
تسسسلمين على هيييك أكله بتجنن ..
ربي يعطيييج العآفيه ..
لآلآ هنتي ..

sώeetệr aήgeĺ
08-08-2010, 07:17 PM
سسسلآمي علييييييج .. تسسلم يمنآج ..
حبيبتي والله بآجر عآزمتني ع العشششى أوجيج <~ اسسمع هآي ..
تسسسلمين على هيييك أكله بتجنن ..
ربي يعطيييج العآفيه ..
لآلآ هنتي ..

يسلمووو على المرور يا الغاليه
معزومه يا الغاليه
واحلى كيكه

sώeetệr aήgeĺ
08-08-2010, 07:19 PM
يسلمووووووو الايادي

الله يعطيك الف عاافيه

وبنتظار جديدك


يسلمووو على المرور حبابه