أمل
06-12-2010, 09:28 AM
المقادير:
*كوب ونص دقيق عادي
*كوب **دة
*كوب جوز مفروم خشن
*3كوب تمر
*كوب ونص دقيق عادي
*كوب **دة
*ملعقة هيل
*ملعقة صغيرة قرفة
*نص كوب سكر بودرة
*كوب فستق حلبي
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/ccbf1211-3d7d-4c7b-af9b-13899d6cba7b/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/3.jpg
طريقة التحضير:
*في المقلاة وعلى نار متوسطة نقلب ال**دة والدقيق معاً إلى أن يصبح ذهبي اللون
*يقلب لمدة عشر دقايق فقط في المقلاة
*بقلب الجوز ال**ر شوي على النار المتوسطة ويبرد
*نفتح حبات التمر ونحشيها بالجوز ونغلقها جيداً
*ترتب حبات التمر بصينية ويصب خليط الدقيق عليها وترتب جيدا بالملعقة
*في وعاء اخر نخلط الهيل والقرفة والسكر ونرشة على الحلا وثم الفستق ويضغط علية ويبرد ويقطع ويقدم
*كوب ونص دقيق عادي
*كوب **دة
*كوب جوز مفروم خشن
*3كوب تمر
*كوب ونص دقيق عادي
*كوب **دة
*ملعقة هيل
*ملعقة صغيرة قرفة
*نص كوب سكر بودرة
*كوب فستق حلبي
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/ccbf1211-3d7d-4c7b-af9b-13899d6cba7b/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/3.jpg
طريقة التحضير:
*في المقلاة وعلى نار متوسطة نقلب ال**دة والدقيق معاً إلى أن يصبح ذهبي اللون
*يقلب لمدة عشر دقايق فقط في المقلاة
*بقلب الجوز ال**ر شوي على النار المتوسطة ويبرد
*نفتح حبات التمر ونحشيها بالجوز ونغلقها جيداً
*ترتب حبات التمر بصينية ويصب خليط الدقيق عليها وترتب جيدا بالملعقة
*في وعاء اخر نخلط الهيل والقرفة والسكر ونرشة على الحلا وثم الفستق ويضغط علية ويبرد ويقطع ويقدم